很多女性在30歲以后都會(huì)感到便秘的情況越來越嚴(yán)重。研究證明，女性便秘不僅會(huì)引起輕度毒血癥癥狀，如食欲減退、精神萎靡、頭暈乏力等。時(shí)間長了，還會(huì)導(dǎo)致貧血和營養(yǎng)不良，甚至使女性乳房組織細(xì)胞發(fā)育異常，從而增加患乳腺癌的可能性。此外，由便秘所帶來的體內(nèi)毒素積累，會(huì)導(dǎo)致新陳代謝紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)等，會(huì)讓女性出現(xiàn)皮膚色素沉著、毛發(fā)枯干、黃褐斑、青春痘等現(xiàn)象。解決這一問題的辦法就是通過飲食大量補(bǔ)充膳食纖維。

膳食纖維不僅可以起到緩解便秘的作用，還具有排毒、降血脂、防治肥胖等功效。麥麩、芹菜、豆類、薯類、蒜苗、韭菜、白菜、萵苣、蘿卜、蘋果、梨等食物中均含有較高的膳食纖維。


四、【45-60歲】豆芽補(bǔ)充雌激素

45-60歲左右是女性的更年期，這段時(shí)間內(nèi)，女性的卵巢功能逐漸衰退，直到完全消失。很多女性都會(huì)出現(xiàn)更年期綜合征，心臟病、肥胖癥、糖尿病等疾病也容易找上門來。這一階段，在飲食上最需要注意的就是多補(bǔ)充雌激素、少吃甜食。

卵巢功能逐漸衰退是造成女性雌激素減少的重要原因。蘋果、葡萄等水果中含有豐富的硼，多吃可以防止雌激素水平降低。另外，初生的豆芽以及花粉中都含有天然激素，對(duì)補(bǔ)充雌激素也非常有利。

其次，更年期內(nèi)分泌改變后，人體糖代謝、脂肪代謝就會(huì)發(fā)生紊亂，很容易導(dǎo)致血糖和血脂升高。土耳其最近一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，停經(jīng)后婦女由于體內(nèi)激素水平的變化，造成對(duì)甜味的敏感度降低，并促使她們?cè)诓恢挥X中增加甜食的攝取量。因此，45-60歲的女性一定要注意少吃甜食。含有較高糖分的淀粉類食物，如米、面等主食或土豆、紅薯等最好每天控制在300克以內(nèi)，并用燕麥、小米等雜糧來代替。

五、【60歲以后】抗衰老吃干果

60歲以后屬于女性的老年期。隨著年齡的增長，身體各器官功能逐漸減退，最好多吃含豐富的抗氧化物的食物，降低各種疾病的發(fā)生幾率。


這類食物一般含維生素E、維生素C和多酚等營養(yǎng)成分，如芝麻、腰果等干果，以及蘋果、香蕉、圓白菜和魚類等。70歲以后的老人消化和吸收功能降低，食量上最好減少30%。多吃粗糧和韭菜、南瓜等食物，以補(bǔ)充體內(nèi)鎂、鉀及各種維生素的缺失。