金針菇肥牛湯

　　做法

　　1.鍋內(nèi)下一點(diǎn)點(diǎn)油，爆香蔥姜

　　2.加水燒開，下入濃湯寶一塊煮出濃湯

　　3.下入金針菇煮開，調(diào)一下咸淡口味

　　4.下入肥牛片煮開，添加蔥絲和香菜段，關(guān)火，出鍋前撒熟芝麻

　　小貼士

　　1、沒有高湯或濃湯寶的，用清水加用鹽、生抽和糖調(diào)出湯味;

　　2、喜歡清淡口味的，可以提前把肉片焯一下水

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